Warsztaty kulinarne z Filipem Cwojdzińskim i Mikołajem Kruszoną

9 marca gościliśmy w Gastronomiku Filipa Cwojdzińskiego i Mikołaja Kruszonę, naszych absolwentów, którzy tym razem weszli w rolę nauczycieli zawodu i przeprowadzili świetne warsztaty kulinarne dla naszych uczniów. Filip Cwojdziński jest członkiem reprezentacji Polski na Olimpiadzie Kulinarnej w Stuttgarcie, na której zdobył dwa srebrne medale. Doświadczenie zawodowe zdobywał w zagranicznych restauracjach i hotelach, wyróżnionych gwiazdką Michelin. Mikołaj Kruszona jest laureatem III miejsca w konkursie L'Art de la cuisine Martell 2018, i I w konkursie „Pogromcy Szparagów 2019”. Obecnie obaj pracują w Restauracji F Delicious w Poznaniu. Dziękujemy bardzo za otwartość, życzliwość, pełne zaangażowanie, ciężką pracę i jednocześnie dobrą zabawę.
Dziękujemy również p.Natalii Lewandowskiej z Fusion Gusto Polska i restauracji F Delicious za pomoc i wsparcie oraz p. Monice Cichowskiej i Bartoszowi Wróblewskiemu z Biznes Restauracje & Catering za miłe słowa o naszej szkole
I oczywiście p. Annie Dembińskiej za zorganizowanie tego wspaniałego spotkania. Z tego, co wiemy, szykują się kolejne!