Z ogromną radością informujemy, iż uczennica klasy 2bż Milena Wysocka wygrała Ogólnopolski Konkurs dla młodych barmanów MONIN CUP JUNIOR 2019. Konkurs odbywał się w Warszawie. Ocena uczestników składała się z trzech części:
1. Blind testu, czyli rozpoznawania smaków syropów MONIN w czasie 2 minut
2. Przygotowania 4 drinków bezalkoholowych z wykorzystaniem produktów MONIN w czasie 7 minut (ocena techniczna)
3. Oceny organoleptycznej i prezentacji ocenianej przez jury degustacyjne.
W konkursie brało udział 28 uczestników z całej Polski, wśród nich uczniowie startujący drugi czy nawet trzeci już raz. Tym bardziej zaskoczenie organizatorów było ogromne, gdy dowiedzieli się, że Milena startowała pierwszy raz w jakimkolwiek konkursie.
Za zajęcie I miejsca Milena otrzymała Złoty Sheker, drobny sprzęt barmański oraz bilet na wyjazd na konkurs zagraniczny. Nasza przygoda barmańska dopiero się rozpoczęła.
Zespół Szkół Gastronomicznych
im. Karola Libelta
ul. Podkomorska 49
60-326 Poznań
tel.: 61 867 40 41
faks: 61 867 23 08
e-mail: zsgpoznan@wp.pl
Gastronomik na Facebooku - dołącz do nas